Questa stagione sarà ricca di tante novità ed eventi.
Il nostro impegno è innanzitutto nella ricerca dei sapori,
della qualità e della forma; vogliamo che le nostre creazioni
trasmettano a tutti l'emozione di chi ama la Pasticceria Artgianale,
attraverso un viaggio nei sapori della tradizione e negli ingredienti.
Il 25 Ottobre presentiamo a Firenze un evento esclusivo:
Degustazioni di RHUM LEGENDARIO accompagnate da un apericena dal sapore Latino.
Impareremo a distinguere le speciali varietà di RHUM da miscelazione
e quelle da degustazione, i cocktails e gli invecchiamenti.
La serata, ricca di sorprese, avrà inizio alle ore 20.
Date un'occhiata a qusto video: http://www.youtube.com/watch?v=fKPSsEUDYR0
BIENVENIDO A CUBA !
Torta Compleanno - Firenze
Il compleanno è un'occasione davvero speciale.
La torta che abbiamo preparato, su richiesta, è una una mousse di yogurt, a base di meringa italiana, panna lucida semimontata e yogurt magro fresco. Alternandola a strati di pan di spagna al miele. La decorazione finale è a base di frutta di stagione: ribes rosso, mirtilli, more e lamponi accompagnati da un tocco di zucchero colato. Buon compleanno !
Torta speciale - Firenze
Una torta speciale, preparata su richiesta.
Si tratta di un semifreddo artigianale: mousse di yogurt con gelè di fragola e biscuit di mandorla.
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